Confiture d’oranges amères

6,50 €

Producteur Les Herbes Folles


Confiture d’oranges amères – 350 g

Confiture au goût sauvage et subtilement amère et sucrée. Riche en vitamine C et en calcium.

La confiture d’oranges amères est un produit intemporel et typique du Sud de la France. Elle est préparée à partir de fruits frais oubliés dans les vergers privés et non traités.

Faite à la main à Roure, dans les Alpes-Maritimes, chaque orange est pelée soigneusement, une partie de leur écorce est ajoutée à la préparation afin de retrouver l’essence du fruit.

Poids net : 350 g

Les Herbes Folles s’est récemment vu attribuer la marque Esprit Parc National.

En stock

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Liste des ingrédients

INGREDIENTS

Sucre de canne blond, orange amère* non traitée, vanille bourbon*, gélifiant : pectine issue de l’orange*, citron* non traité
*Origine France

Préparé avec 45g de fruit pour 100g de produit fini
Teneur en sucre : 53g pour 100g de produit fini

Poids net : 90 g

Allergènes : Aucun

Conseils de conservation et d'utilisation

CONSERVATION
Avant ouverture : à conserver à l’abri de la lumière.
Après ouverture : à conserver au frais, se conserve 1 mois.

UTILISATION
A déguster au petit déjeuner, goûter, pour accompagner glaces, crêpes, yaourts, confectionner de délicieux desserts (tartes, etc)

Poids net : 350 g

Information producteur

Avec son projet des Herbes Folles, dans la Vallée de la Tinée, Charlaine souhaite revaloriser dans des recettes originales créées au fil des saisons :
– des fruits oubliés dans les vergers privés non traités
– des plantes herbacées cueillies en milieu sauvage, dans le parc naturel du Mercantour
– des fruits et légumes écartés de la vente (produits hors-calibre, abîmés ou en surproduction) et collectés auprès de producteurs locaux en agriculture biologiques

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