Liste des ingrédients
100% Sucre de Canne complet*
*Issu de l’Agriculture bio
Origine : Pérou
ALLERGENES : Aucun
À partir de : 0,50 €5,00 € / Kg
Producteur
SALDAC
Sucre de canne complet Panela équitable
Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de « Panela » provient du nord du Pérou, de la région de Piura.
Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il s’agit d’environ 100 producteurs répartis sur 4 villages. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie.
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